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第648章 酒楼考察（第1页）

对铁了心摸鱼的段晓棠，吴越无可奈何。他努力工作有一座王府，有泼天的权势继承。段晓棠再努力有何用，上限和下场摆在那里。只能传信过来，叮嘱别大摇大摆去春风得意楼步步糕露面。官员在工作日大肆吃喝，甚至在平康坊公然招伎都是寻常。但一个将官钻到酒楼后厨，给客人做饭，南衙的脸面下不来。对此，段晓棠只有三个字回应，“知道了！”背地里嗤之以鼻。吴越但凡在夏天的厨房待过，都不会这么交待。段晓棠脑子又不是糊了，乐意往火炉里钻。转头就和林婉婉去春风得意楼，不同的是，段晓棠是去视察工作，林婉婉是去吃的。姜永嘉拱手向前，“恭喜段郎君。”段晓棠：“同喜同喜，姜掌柜，这一阵的新菜都上一份吧，我看看。”林婉婉补充一句，“上小份，别浪费了！”姜永嘉：“是。”去年段晓棠刚离开的时候，春风得意楼上下包括姜永嘉，都以为她是去右武卫做伙夫。后来才晓得是去做将官的，酒楼的人根本不知道段晓棠会武。战绩说来没有多少，去年简简单单把关中的土匪削了一遍。今年平定杨胤叛乱，手下的火头军抓住贼首。从军不过一年，直接拜将！搞得长新楼的钱掌柜神神秘秘道：“姜掌柜，你家的王师傅该不会也身怀绝技吧？”现在外头都传言，南衙诸卫中右武卫最强，右武卫中火头军最精锐。姜永嘉还能怎么说，只能推辞，“我眼拙，没看出来。”只暗地里叮嘱酒楼几位大师傅出入小心些，万一外人以为他们骁勇善战，平白遭一回罪。大吴的酒楼不比现代，供应的菜品从不固定，因为食材来源不稳定。除了肉食，蔬菜和水果只能应季。春风得意楼原先上新菜的速度极快，后头慢慢降下来，根据时令，一个月上两三个。客人若问为何不上新菜，姜永嘉总不能说，我家大厨出门打仗，没空研究新菜谱。段晓棠离开前，在祝明月处留下过菜谱，视情况决定上哪个菜怎么上。同时酒楼的师傅也会根据个人经验，试制一些新菜。姜永嘉估摸着段晓棠出征的时间，将这几月酒楼上的新菜理出来，亲去后厨下令。姜永嘉：“段郎君来了，要尝尝新菜，把你们这一阵练的本事都拿出来！”王师傅顿时如临大敌，真正的考验来了。整个后厨唯一稍显悠闲的大概只有郑师傅，段晓棠不饮酒，其他几款新饮都是早调配好的。酒楼陆陆续续上客人，段晓棠和林婉婉没去前头占位置就在后院找个阴凉地方支桌子坐下。虽全是新菜，但酒楼自有章法，尽量遵循先凉后热再上汤的顺序。林婉婉只吃自己：（）谢邀，人在长安，正准备造反

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