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第436章 青麦豆钱儿汤（第1页）

青麦有一种非常特别的口感。表面的皮韧韧的，十分有嚼劲，吃到嘴里粒粒分明。同时，因为它尚未成熟，有一股十分青涩的芳草气息。做成清淡的食物，能够保留它本身的味道，令人十分着迷。就比如眼前的这一道青麦豆钱汤，就是只用了新鲜的青麦仁和砸扁的豆粒，一起煮制而成的。无论是糖还是盐，都一粒不加。煮出来的汤，汤水清澈透亮，绿油油的麦粒沉在底部，中间还夹杂着的金黄色豆钱。那汤看起来，颇有一些清汤寡水的感觉。但喝起来却是格外的美味。入口就是麦子的清香，汤水中虽然什么都没加，但仍然能喝到一股极其清淡的甜味儿。喝到嘴里又滋润又解渴。用勺子盛起麦仁和豆钱来，送到嘴里。麦仁的口感又嫩又香。每一粒青麦被咬破之后，都迸发出十分清亮的味道。豆钱则是软软糯糯的，有一股豆香味。其他的菜色，虽然也让毗蓝菩萨十分惊艳，不过她最：（）我在西游，靠美食杀穿

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