一号的两人端着菜肴分成八小份放到众人面前,郭知州动筷后,一行人这才举筷品尝。“这鲈鱼表面金黄却不显干,肉质鲜嫩,酱汁入味,这改刀亦甚是高巧,我给九分。”第一组抽到的是鱼,一位做了清蒸鲈鱼,另一位则是做了生鱼片,他是东樱人,鲷鱼切成晶莹剔透的薄片搭在冰块上方,四周摆放柠檬鲜花作为点缀,阳光下,甚至能看到鱼片发出干净的晶光,十分好看,可见其刀工高超,旁边还摆放了山葵和酱油制成的蘸料。方才和东樱干过仗,郭知州内心不屑一顾,暗戳戳想着生鱼片能有多好吃,别还给吃拉肚子了,一会儿肯定给低分把他淘汰。夹起一块薄如蝉翼的鱼片,众人都知道山葵最重要的作用就是杀毒,蘸上酱料放入口中,顿时惊为天人。这生鱼片丝毫不腥,冰冰凉凉入口爽滑,本以为会难以下咽却在不知不觉间已然入喉,山葵的味道直冲鼻尖蔓延至天灵盖,却和生鱼片相得益彰,分毫不觉难受,宛如海中遨游,自由的鱼儿在眼前游动,情不自禁想要泪流满面。梅川丘枯自然是大为赞赏,“如此美味的生鱼片只有天皇才有资格享用,今日在下竟能够品尝,实在幸运,我给九点八分。”叶书凡亦是点头,能将刺身做到这个程度,确实不易,虽说他不:()王府厨娘美又娇,世子钓成翘嘴了
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