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第18章 被放弃的beta大小姐18（第1页）

弹幕上都是一水的可爱的字眼，赵瑄赶紧把观众的注意拉回来。“好了，观众朋友们，看我怎么制作鹿肉干啦。”她将切好的鹿肉整齐地摆放在盘子里，“接下来，我们需要将鹿肉放入淡盐水中浸泡几分钟，去除血水，这样可以减少腥味。”观众们就看到，赵瑄将鹿肉放入一个大碗中，加入适量的淡盐水，轻轻搅拌了几下。她将大碗放在一边，然后开始准备其他配料。“我们还需要一些配料。”赵瑄的声音中带着一丝兴奋，“白糖、生抽、酱油、老抽、桂皮、辣椒干、大蒜瓣、料酒、蔬菜精、醋和盐，这些都能增加鹿肉干的风味。”“如果这些调料不全，可以适当地减少，比如辣椒干，不吃辣的可以不放哦。”她从厨房的角落里拿出一些新鲜的食材，将白糖、生抽、酱油、老抽、桂皮、辣椒干、大蒜瓣、料酒、蔬菜精、醋和盐混合均匀，放入一个大容器中。“接下来，我们将鹿肉块放入腌渍汁中，充分浸泡，让其吸收料汁。”她将腌渍好的鹿肉块放入烤箱，设置好温度和时间，烤20-25分钟，直到鹿肉变脆。烤箱的温度逐渐升高，鹿肉在烤箱中慢慢变得金黄，散发出诱人的香气。“烤好的鹿肉已经变得酥脆啦。”赵瑄的声音中带着一丝满足，“接下来，我们需要将鹿肉剁成细末。”她将烤好的鹿肉块取出，放在案板上，用刀轻轻剁成细末。然后，她将鹿肉末放入锅中，加入适量的料酒和鹿肉汤，蒸煮8分钟。“蒸煮好的鹿肉末更加入味。”赵瑄的声音中带着一丝温柔，“接下来，我们将鹿肉末用保鲜膜包裹，放入冰箱浸泡一夜。”她将鹿肉末用保鲜膜紧紧包裹，放入冰箱。“现在就是等待了，让我们看看鹿肉汤怎么样了？”“还有半个小时，时间有点久啊，那我们还能做什么呢？”【主播你怎么不露脸啊，是不是长得很难看？】【主播，身材这么好，跳个舞，给你打赏。】赵瑄看着弹幕上的评论，本不想理会，但是那些人看赵瑄不理，反而更加起劲了。“谢谢这位id为帅气的哥的关心，不过我露不露脸真的只是我个人的选择，每个人都有自己的方式展示自己，我更：（）专心搞事业的女主简直酷毙了

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