许青苗的手艺并不算是很好,但这一顿饭并不难吃,甚至称得上是美味,原因在于她舍得放油。许青苗的父亲曾经是猎户,背靠大山,许青苗也有一手打猎好手艺,最困难的时候,家里也有肉吃。油焖茄子这道菜,最忌讳的是油少了不好吃,许青苗用五花肉煸炒,五花肉和茄子的适配度很高。因为担心不熟,茄子被炒得过于软烂了一些,但是加上了一勺辣椒酱,卖相不够好,味道还行。山药乌鸡汤味道鲜美,再有一道提前买的国营饭店的粉蒸肉,给回锅热好了,直接掀开铝制饭盒就可以吃。“小傅喝酒吗?”谢老师:()1977,重回和堂弟换亲前
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