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第502章 去堰塘里打两条鱼过年吃（第1页）

李青家里都没有进行了。不过，等过了年，正月初几的时候，会选一天去家里过世的老人坟前拜年。流程和清明节那天挂青的流程差不多，但意义不同。今天，李青家里主要就是准备明天的年夜饭了。一大早，老爸就杀好了一只公鸡。李青则在厨房里准备一种叫做蛋饺的美食，也叫做蛋包子。将鸡蛋打散，舀一勺蛋液在锅里摊开成蛋皮，再放一些调好味道的肉沫在蛋皮中间，最后用蛋皮将肉沫裹住。成品的形状有些像饺子。所以称之为蛋饺。只不过在李青这边不称蛋饺，而是称之为蛋包子。很多人家里过年都会准备蛋包子。非常好吃的一种美食，做法也很简单。只不过如果要做得好看和美观，需要一些经验和技巧。但自己吃不存在美观不美观，只要蛋皮能够将肉沫包裹住不散开就算成功了。一番操作后，做好了四十来个蛋包子。有这么多足够了。收工。再继续准备其它一些食材。……吃过午饭，又休息了一阵后。李青拿上一副手抛网，和老爸一起到了院子旁边不远，自家的堰塘边上。准备打两条鱼明天吃。年年有鱼，过年的饭桌上肯定要有鱼不是。堰塘不大，只有两分左右。但里面鱼儿的种类不少。鲤鱼、鲫鱼、草鱼、花鲢、白鲢等全都有，只是数量不多。里面的鱼都是半野生状态，品质还是非常不错的。……：（）你回农村种地，怎么成大明星了？

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